کد محصول :
قیمت با تخفیف : 15,000 تومان
ویژگی های محصول :
189 تکنیک برای دستیابی کامل به رضایت مهمانان
برگشت محصول تا ۲روز
ضمانت برگشت پول
پشتیبانی ۲۴ ساعته
کتابچه مدیران هتل ؛ همه آنچه که یک مدیر هتل باید بداند
اگر توانایی مدیریت افراد را دارید و می‌خواهید وارد صنعت گردشگری و هتلداری شوید، این کتاب مناسب شماست. کتاب حاضر راهنمایی برای افرادی است که می‌خواهند در زمینه هتلینگ که شامل مدیریت پرسنل، جذب و استخدام، ارزیابی نیروی انسانی، خانه‌داری، مدیریت رستوران، برخورد با مهمانان و ... می‌شود، فعالیت کنند.
مباحث این کتاب شامل ۱۸۹ تکنیک برای دستیابی کامل به رضایت مهمانان هتل‌ها است. مطالعه این کتاب برای افرادی که در زمینه مدیریت هتل علاقه‌مند هستند و می‌خواهند در این زمینه به صورت حرفه‌ای عمل کنند، بسیار راهگشاست.
با توجه به این‌که هتلداری بخشی از صنعت گردشگری به حساب می‌آید، امروزه تنها داشتن سرمایه برای توسعه هتلداری کافی نیست؛ بلکه دانش، مهارت و توانمندی‌های متنوع دیگری برای نیروی انسانی فعال در این حوزه بالاخص برای مدیران هتل‌ها، عاملی بسیار کلیدی و الزامی است.
مدیر هتل فردی است که با اصول مدیریتی و مهارت‌های هتلداری از جمله راه‌های مدیریت کارکنان، نحوه برقراری ارتباط با مشتریان، چگونگی استفاده از سیستم‌های مدیریت هتل و اصول مهمانداری آشنا است. او به همه امور از نگهداری و نظافت هتل گرفته تا مدیریت بودجه و بازاریابی و ... نظارت دارد.
یک مدیر هتل شایسته باید از مهارت‌های خوبی برای مدیریت کسب و کار بهره‌مند باشد تا بتواند به سرعت مشکلات را شناسایی و برای آن‌ها راه حل بیابد. برای آشنایی بیشتر با شغل مدیریت هتل در این کتاب اطلاعات بسیار مفیدی درباره مسئولیت‌ها و وظایف، دانش و مهارت مورد نیاز، میزان تحصیلات لازم، نحوه ورود به شغل، بازار کار و فرصتهای شغلی موجود و همچنین میزان درآمد برخی از مدیران هتل‌های ایرانی ارائه شده است.
کتاب «راهنمای مدیران هتل، ۱۸۹ تکنیک برای دستیابی به رضایت کامل مهمانان» بهترین مرجعی است که انواع مسائل مطرح در حوزه مدیریت هتلداری و راه‌حل‌های پیشنهادی را در کنار ده‌ها نکته مهم که حاصل تجربیات و تحقیقات فراوان نویسندگان است، به خواننده ارائه می‌دهد و به همین دلیل، خواندن این کتاب را به تمامی افراد علاقه‌مند به این حوزه یا فعالان فعلی صنعت هتلداری توصیه می‌نماییم.
| مولف | وینسنت ماگنینی -کارل سیمون |
| مترجم | دکتر وظیفه دوست -دکتر نژاد محمد -دکتر قاسمی |
| تعداد صفحات | 120 |
| سال چاپ آخر | 97 |
| نوع قطع | وزیری |
نظر شما چیست ؟